Saç Dökülmesini Beslenme İle Önlemek Mümkün!

Saç Dökülmesi Neden Olur?

Birçoğumuz zaman zaman saç dökülmesi problemi yaşayabiliyoruz. Ancak saç dökülmesi neden olur sorusuna her zaman yanıt bulabilmek çok kolay olmayabiliyor ve sonrasında durum daha da kötüleşebiliyor. Amerikan Dermatoloji Akademisi’ne (AAD) göre günde 50 ila 100 saç teli kaybetmek normaldir. Yeni çıkan saç telleri normal şartlarda dökülen saç tellerinin yerini alır ancak bu durum her zaman söz konusu olmuyor ve eksiklikler kendini çok daha fazla belli ediyor.

Saç dökülmesine; besin eksiklikleri, hormonal düzensizlikler, uyku eksikliği, stres, alkol ve sigara kullanımı, kemoterapi, enfeksiyon, yanlış saç toplama teknikleri gibi birçok durum neden olabileceği gibi bazı durumlarda tamamen genetik etkisiyle de ortaya çıkabilmektedir (1, 2, 3, 4, 5).

Demir eksikliği dünyadaki en yaygın besin eksikliği olmakla birlikte saç dökülmesine neden olabildiğine dair birçok çalışma mevcuttur (6, 7). Araştırmalar, bilinçsizce yapılan çok düşük kalorili diyetlerin de bazı vitamin ve mineral eksikliklerine yol açarak saç dökülmesine neden olabileceğini göstermiştir (8, 9, 10).

Biyotin Nedir?

Biyotin, B vitamini ailesinin bir parçası olan suda çözünen bir vitamindir. H vitamini veya B7 vitamini olarak da adlarılmakta olup saç, cilt ve tırnak sağlığında da oldukça önemli rol oynayan Biyotinin eksikliğinde, saç dökülmesi veya pullu kırmızı döküntü gibi durumlar görülebilir (11, 12).

Muhtemelen gün içerisinde beslenmenize dahil ettiğiniz birçok besin ile günlük biyotin gereksiniminizin bir kısmını karşılıyor olabilirsiniz. Ancak biyotin alımınızı artırmak isterseniz, diyetinize biyotinden zengin besinleri de eklemenizde fayda var.

Biyotinden Zengin Besinler

• Karaciğer veya böbrek gibi organ etleri
• Yumurta sarısı
• Badem, fıstık ve ceviz gibi kuruyemişler
• Soya fasulyesi ve diğer baklagiller
• Kepekli tahıllar
• Muz
• Karnıbahar
• Mantar (13).

Biyotin ve Saç Sağlığı

Biyotin, insan vücudunda bağırsak bakterileri tarafından da üretilebildiğinden, biyotin eskikliğine nadir rastlanır. Ancak çocuklar ve hamile kadınlar, çok sık alkol kullananlar biyotinin hafif eksikliği açısından daha yüksek risk altındadır. Biyotin eksikliğinin belirtileri arasında saç dökülmesi ve ağız, gözler ve burun çevresinde pullu, kırmızı döküntü yer alır. Saç sağlığı yalnızca biyotine bağlı olmamakla birlikte artan biyotin alımının saç büyümesini desteklemeye yardımcı olabileceğini gösteren çalışmalar bulunmaktadır. Saçları seyrelmiş kadınlar ile yapılan bir çalışmada, 90 gün boyunca biyotin takviyesi alan kadınların saç dökülmesinden etkilenen bölgelerde de saç dökülmesinin azalıp önemli miktarda saç büyümesi meydana geldiği görüldü. (14, 15, 16).

Saç dökülmesi yaşıyorsanız bu durumu daha aza indirmek için sağlıklı ve dengeli bir beslenme takip edip bir uzmana danıştıktan sonra eksikliği olan makro ve mikro besinleri rutininize eklemeye çalışmanızda fayda var (17, 18).

KAYNAKLAR:

1. Al Aboud AM, Zito PM. Alopecia. [Updated 2021 Nov 15]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538178/
2. Guo, Emily L, and Rajani Katta. “Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use.” Dermatology practical & conceptual vol. 7,1 1-10. 31 Jan. 2017, doi:10.5826/dpc.0701a01
3. Gatherwright J, Liu MT, Amirlak B, Gliniak C, Totonchi A, Guyuron B. The contribution of endogenous and exogenous factors to male alopecia: a study of identical twins. Plast Reconstr Surg. 2013 May;131(5):794e-801e. doi: 10.1097/PRS.0b013e3182865ca9. PMID: 23629119.
4. Seo HM, Kim TL, Kim JS. The risk of alopecia areata and other related autoimmune diseases in patients with sleep disorders: a Korean population-based retrospective cohort study. Sleep. 2018 Sep 1;41(9). doi: 10.1093/sleep/zsy111. PMID: 29955877.
5. Dai YX, Yeh FY, Shen YJ, Tai YH, Chou YJ, Chang YT, Chen TJ, Li CP, Wu CY. Cigarette Smoking, Alcohol Consumption, and Risk of Alopecia Areata: A Population-Based Cohort Study in Taiwan. Am J Clin Dermatol. 2020 Dec;21(6):901-911. doi: 10.1007/s40257-020-00547-7. PMID: 32761499.
6. Guo, Emily L, and Rajani Katta. “Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use.” Dermatology practical & conceptual vol. 7,1 1-10. 31 Jan. 2017, doi:10.5826/dpc.0701a01
7. Dhaher, S. A., Yacoub, A. A., & Jacob, A. A. (2018). Estimation of Zinc and Iron Levels in the Serum and Hair of Women with Androgenetic Alopecia: Case-control Study. Indian journal of dermatology, 63(5), 369–374. https://doi.org/10.4103/ijd.IJD_624_16
8. Hughes EC, Saleh D. Telogen Effluvium. [Updated 2021 Jun 8]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430848/
9. Garg, S., & Sangwan, A. (2019). Dietary Protein Deficit and Deregulated Autophagy: A New Clinico-diagnostic Perspective in Pathogenesis of Early Aging, Skin, and Hair Disorders. Indian dermatology online journal, 10(2), 115–124. https://doi.org/10.4103/idoj.IDOJ_123_18
10. Goday A, Bellido D, Sajoux I, et al. Short-term safety, tolerability and efficacy of a very low-calorie-ketogenic diet interventional weight loss program versus hypocaloric diet in patients with type 2 diabetes mellitus. Nutr Diabetes. 2016;6(9):e230. Published 2016 Sep 19. doi:10.1038/nutd.2016.36
11. Institute of Medicine. Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: National Academy Press; 1998.
12. Staggs CG, Sealey WM, McCabe BJ, Teague AM, Mock DM. Determination of the biotin content of select foods using accurate and sensitive HPLC/avidin binding. Journal of food composition and analysis: an official publication of the United Nations University, International Network of Food Data Systems 2004;17:767-76.
13. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-HealthProfessional/
14. https://doi.org/10.1155/2015/841570
15. Glynis, Ablon. “A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair.” The Journal of clinical and aesthetic dermatology vol. 5,11 (2012): 28-34.
16. Perry CA, West AA, Gayle A, et al. Pregnancy and lactation alter biomarkers of biotin metabolism in women consuming a controlled diet. J Nutr. 2014;144(12):1977-1984. doi:10.3945/jn.114.194472
17. Guo, Emily L, and Rajani Katta. “Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use.” Dermatology practical & conceptual vol. 7,1 1-10. 31 Jan. 2017, doi:10.5826/dpc.0701a01
18. Zempleni J, Kuroishi T. Biotin. Adv Nutr. 2012;3(2):213-214. Published 2012 Mar 1. doi:10.3945/an.111.001305

Diyetisyen Umay GÜR